En cuisine
A déguster au petit déjeuner, mais aussi avec un café ou un thé l’après-midi. L’avantage de ce cake à la banane est qu’il est très léger, très moelleux et ne comporte que très peu de beurre. Ce qui apporte ce moelleux est le fruit : la banane. Il est nécessaire...
En cuisine
A la Villa Roméo, chambre d’hôte de charme sur La Réunion, tous les repas sont faits maison. Nous partageons aujourd’hui notre recette pour la confiture banane chocolat ! Recette de la pâte à tartiner ou confiture à la banane chocolat (pour un pot moyen)...
En cuisine, La Réunion
C’est la période des « GOYAVIERS » !! Dimanche après-midi, nous avons quitté la Villa Romeo pour faire une promenade sur un chemin à proximité de l’observatoire des Makes. Comme attendu, beaucoup de familles se promenaient avec des seaux ou des cuvettes pour les...
En cuisine
Nous allons vous faire découvrir une des recettes de la Villa Romeo : la ganache-fruits de la passion. Mais avant tout nous allons vous faire découvrir comment nous avons pu utiliser nos propres fruits pour cette recette… Reportage photo ! Récupérer les graines d’un...
